Depuis 1764...
La Pharmacie du Pont-du-Moulin est la plus ancienne pharmacie de la ville de Bienne. Elle a été fondée en 1764 par J.G. Höpfner, pharmacien allemand domicilié à Berne. A cette époque, elle se trouvait à la rue des Maréchaux sous le nom de « Untere Apotheke ». Différents propriétaires se sont succédés jusqu’en 1861, année où Eduard Wartmann acquit la pharmacie. Celle-ci se déplaça alors à travers la ville : faubourg du Lac, rue de Nidau et enfin rue de l’Union. Robert Blatt reprit la Pharmacie Centrale en 1936, après le décès d’Eduard Wartmann. En 1963, le Dr. Jean Jolissaint succéda à Robert Blatt et fit prospérer la pharmacie jusqu’en 1983. Son fils, Fernand Jolissaint, termina ses études en 1985 et repris le flambeau. En 1991, Jean-Sébastien Meyer proposa à ce dernier le rachat de la Pharmacie Meyer. Cette occasion permit à Fernand Jolissaint de réunir deux pharmacies sous un même toit au Pont-du-Moulin.
Changement de nom
C’est ainsi qu’en 1991, la Pharmacie Centrale s’installa au Pont-du-Moulin, se rapprochant de son lieu d’origine à la rue des Maréchaux. Le nom de Pharmacie Centrale n’étant pas particulièrement évocateur et surtout plus tellement adapté à l’emplacement de la pharmacie, Fernand Jolissaint décida de rebaptiser celle-ci pour lui donner un nom plus sympathique: Pharmacie du Pont-du-Moulin.
